Բոլորին հաճելիորեն կզարմացնի այս համեղ «Արևածաղիկը»

Խմորի բաղադրությունը 

400 գ ալյուր

  • 170 մլ կաթ
  • 1 թեյի գդալ աղ
  • 1 թեյի գդալ շաքարավազ
  • 1 ձու
  • 50 գ կարագ
  • 7 գ  չոր խմորիչ

Լցոնի բաղադրությունը 

  • 250 գ աղացած միս (խոզի / տավարի)
  • 1 սոխ
  • 2 ճաի գդալ բուսական յուղ
  • ½ թեյի գդալ աղ
  • ½ թեյի գդալ սեւ պղպեղ
  • ½ թեյի գդալ Provencal համեմունքներ
  • 100 գ պանիր
  • 1 ձվի դեղնուց (վրան քսելու համար)
  • 20 գրամ կակաչի սերմեր (ձևավորման համար)

Բարի ախորժակ

Rate article