Էկլերները եղել են ու կմնան սիրելի թխվածք, որովհետև արդեն դասական աղանդեր են համարվում: Եկեք կրկին ուրախացնենք ընտանիքի անդամներին այս համեղ խմորեղենով:
Բաղադրությունը`
- 150 գ ալյուր
- 100 գ կարագ
- 50 գ շաքարի փոշի
- 3-4 ձու
- 2 ձվի դեղնուց
- 25 գ եգիպտացորենի ալյուր
- 250 մլ կաթ
- 1 վանիլային պատիճ
- 1 ճաշի գդալ շաքարավազ
- 1 թեյի գդալ ծովի աղ
Պատրաստման եղանակը տեսանյութում
Բարի ախորժակ
