Գավառի գաթան հայկական խոհանոցի ամենասիրված քաղցրավենիքներից է։
Առաջարկում ենք շատ հաջողված բաղադրատոմս, ստացվում է անչափ համեղ գաթա։ Ոչ ոք չի հրաժարվի, նույնիսկ ամենախիստ դիետային հետևող մարդը չի կարողանա դիմակայել բույրին ու ախորժելի տեսքին։
Խմորի համար՝ 1,5 բաժակ մածուն կամ թթվասեր, 250 գ կարագ, 1 բաժակ շաքարավազ, 600 գ ալյուր, 1 թեյի գդալ սոդա վանիլին:
Խորիզի համար՝ 1 բաժակ շաքարավազ, 1 բաժակ ալյուր, 200 գ կարագ վանիլին:
Պատրաստման եղանակը տեսանյութում
