Իմամ Բայալդին արևելյան խոհանոցի բաղադրատոմս է:
Այս անունը նշանակում է «Իմամն օրհնեց», քանի որ լեգենդի համաձայն, առաջին անգամ սա փորձած իմամը համից ցնցվել է:
Բաղադրիչներ
- Սմբուկ – 6 հատ
- Սոխ – 3 հատ
- Բուլղարական պղպեղ – 4 հատ (հնարավոր է տարբեր գույներով)
- Կծու չիլի պղպեղ – 1 հատ
- 3-4 լոլիկ մանր կտրատած
- Սխտոր – 5 պճեղ
- Մաղադանոս – 1 փունջ
- Շերտերով կտրատված լոլիկ 3 հատ
- Աղ
- Պղպեղ
- Օրեգանո
- Կարմիր պղպեղ
- Ձիթապտղի ձեթ
Պատրաստման եղանակը տեսանյութում
Բարի ախորժակ